Etli Türlü
- التحضير55 د
- الطهي20 د
- الإجمالي1 س 15 د
- الحصص5
المكونات
الحصص: 5
- 250 غ لحم بقري مكعبات
- 1 حبة باذنجانة
- 1 حبة كوسة
- 2 حبة فلفل أخضر
- 3 حبة طماطم
- 8 حبة فاصوليا خضراء
- 1 حبة بابريكا
- 2 حبة بطاطا
- 1 حبة بصلة
- 1 غ معجون طماطم
- 2 فص ثوم
- زيت دوار الشمس
- ملح
- Dilediğiniz baharat
طريقة التحضير
-
Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.
-
Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.
-
Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.
-
Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.
-
Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
-
Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.
-
Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
-
Tuzu ekleyip karıştırın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.