Etli Türlü
- Preparazione55 min
- Cottura20 min
- Totale1 h 15 min
- PorzioniPer 5 persone
Ingredienti
5 porzioni
- 250 g manzo a cubetti
- 1 pz melanzana
- 1 pz zucchina
- 2 pz peperone verde
- 3 pz pomodoro
- 8 pz fagiolini
- 1 pz paprika
- 2 pz patata
- 1 pz cipolla
- 1 g concentrato di pomodoro
- 2 spicchio aglio
- olio di semi di girasole
- sale
- Dilediğiniz baharat
Preparazione
-
Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.
-
Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.
-
Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.
-
Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.
-
Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
-
Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.
-
Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
-
Tuzu ekleyip karıştırın.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.