Kitchen Master
Categories

Etli Türlü

Mutfak Ustam · June 27, 2017

Etli Türlü
Your rating

Ingredients

  • 250 g diced beef
  • 1 pc eggplant
  • 1 pc zucchini
  • 2 pc green pepper
  • 3 pc tomato
  • 8 pc green beans
  • 1 pc paprika
  • 2 pc potato
  • 1 pc onion
  • 1 g tomato paste
  • 2 clove garlic
  • sunflower oil
  • salt
  • Dilediğiniz baharat

Method

  1. Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.

  2. Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.

  3. Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.

  4. Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.

  5. Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.

  6. Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.

  7. Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.

  8. Tuzu ekleyip karıştırın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.