Etli Türlü
- Voorbereiding55 min
- Bereiding20 min
- Totaal1 u 15 min
- PortiesVoor 5 personen
Ingrediënten
5 porties
- 250 g runderblokjes
- 1 st aubergine
- 1 st courgette
- 2 st groene paprika
- 3 st tomaat
- 8 st sperziebonen
- 1 st paprikapoeder
- 2 st aardappel
- 1 st ui
- 1 g tomatenpuree
- 2 teen knoflook
- zonnebloemolie
- zout
- Dilediğiniz baharat
Bereiding
-
Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.
-
Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.
-
Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.
-
Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.
-
Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.
-
Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.
-
Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.
-
Tuzu ekleyip karıştırın.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.