Kitchen Master
Categorías

Etli Türlü

Mutfak Ustam · 27 de junio de 2017

Etli Türlü
Tu valoración

Ingredientes

  • 250 g ternera en dados
  • 1 ud berenjena
  • 1 ud calabacín
  • 2 ud pimiento verde
  • 3 ud tomate
  • 8 ud judías verdes
  • 1 ud pimentón
  • 2 ud patata
  • 1 ud cebolla
  • 1 g concentrado de tomate
  • 2 diente ajo
  • aceite de girasol
  • sal
  • Dilediğiniz baharat

Preparación

  1. Tencerenizin içine sıvı yağ ekleyip etleri üzerine atın.

  2. Bir kaç dakika çevirin, sonra soğanları doğrayın.

  3. Üzerine biberleri ekleyin, biraz daha yağda çevirin.

  4. Biraz sonra salçayı ve baharatları ekleyin 2-3 dakika böyle karıştırın.

  5. Patlıcan, kabak ve patatesi küp küp doğrayın.

  6. Fasülyeleri de ikiye bölün sarımsakları rendeleyin.

  7. Tencereye ekleyin sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyun.

  8. Tuzu ekleyip karıştırın.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.