Ezogelin Çorbası

Malzemeler

• ½ su b. Yarım su bardağı mercimek
• ½ çay b. pirinç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yk salça
• 1 yk un
• 2 yk tereyağı
• 1 tk kuru nane
• 1 çk karabiber
• 1 çk pul biber
• tuz
• su

Yapılışı

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.