Ezogelin Çorbası
- Preparación5 min
- Cocción40 min
- Total45 min
- RacionesPara 5 personas
Ingredientes
5 raciones
- ½ vaso lentejas verdes
- ½ vaso de té arroz
- 1 ud cebolla
- 2 diente ajo
- 1 cda concentrado de tomate
- 1 cda harina
- 2 cda mantequilla
- 1 cda postre menta seca
- 1 cdta pimienta negra
- 1 cdta guindilla en copos
- sal
- agua
Preparación
-
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.
-
Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.
-
Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.
-
Küçük bir tavada tereyağını eritelim.
-
Unu ekleyip biraz kavuralım.
-
Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.