Kitchen Master
Catégories

Ezogelin Çorbası

Mutfak Ustam · 24 mai 2018

Ezogelin Çorbası
Votre note

Ingrédients

  • ½ verre lentilles vertes
  • ½ verre à thé riz
  • 1 pc oignon
  • 2 gousse ail
  • 1 c. à s. concentré de tomate
  • 1 c. à s. farine
  • 2 c. à s. beurre
  • 1 c. à dessert menthe séchée
  • 1 c. à c. poivre noir
  • 1 c. à c. piment en flocons
  • sel
  • eau

Préparation

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

  2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

  3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

  4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

  5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

  6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.