Kitchen Master
Categorias

Ezogelin Çorbası

Mutfak Ustam · 24 de maio de 2018

Ezogelin Çorbası
Sua nota

Ingredientes

  • ½ copo lentilha verde
  • ½ copo de chá arroz
  • 1 un. cebola
  • 2 dente alho
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • 2 c. sopa manteiga
  • 1 c. sobremesa hortelã seca
  • 1 c. chá pimenta-do-reino
  • 1 c. chá pimenta calabresa
  • sal
  • água

Modo de preparo

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

  2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

  3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

  4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

  5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

  6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.