Kitchen Master
Categorieën

Ezogelin Çorbası

Mutfak Ustam · 24 mei 2018

Ezogelin Çorbası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • ½ glas groene linzen
  • ½ theeglas rijst
  • 1 st ui
  • 2 teen knoflook
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 el bloem
  • 2 el boter
  • 1 dl gedroogde munt
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 tl chilivlokken
  • zout
  • water

Bereiding

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

  2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

  3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

  4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

  5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

  6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.