Ezogelin Çorbası
- التحضير5 د
- الطهي40 د
- الإجمالي45 د
- الحصص5
المكونات
الحصص: 5
- ½ كوب عدس أخضر
- ½ كوب شاي أرز
- 1 حبة بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 م.ك معجون طماطم
- 1 م.ك طحين
- 2 م.ك زبدة
- 1 ملعقة حلوى نعناع مجفف
- 1 م.ص فلفل أسود
- 1 م.ص رقائق فلفل أحمر
- ملح
- ماء
طريقة التحضير
-
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.
-
Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.
-
Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.
-
Küçük bir tavada tereyağını eritelim.
-
Unu ekleyip biraz kavuralım.
-
Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.