Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası
تقييمك

المكونات

  • ½ كوب عدس أخضر
  • ½ كوب شاي أرز
  • 1 حبة بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 1 م.ك معجون طماطم
  • 1 م.ك طحين
  • 2 م.ك زبدة
  • 1 ملعقة حلوى نعناع مجفف
  • 1 م.ص فلفل أسود
  • 1 م.ص رقائق فلفل أحمر
  • ملح
  • ماء

طريقة التحضير

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

  2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

  3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

  4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

  5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

  6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.