Kitchen Master
Kategori

Ezogelin Çorbası

Mutfak Ustam · 24 Mei 2018

Ezogelin Çorbası
Nilai Anda

Bahan

  • ½ gelas lentil hijau
  • ½ gelas teh beras
  • 1 bh bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdp mint kering
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt serpihan cabai merah
  • garam
  • air

Cara membuat

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuralım.

  2. Mercimeği yıkayıp ilave edip biraz daha kavurup su ekleyelim.

  3. Mercimek biraz yumuşayınca blenderdan geçirip pirinci ekleyelim.

  4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim.

  5. Unu ekleyip biraz kavuralım.

  6. Salça, sarımsakve baharatları ilave edip iyice kavurup çorbaya ekleyelim.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.