Hindistan Cevizli Pasta

Malzemeler

Keki İçin

• 3 adet yumurta
• ½ su b. şeker 250 ml. lik su bardağında
• 3 un
• 2 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• ½ paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin

• 1 süt

Hindistan Cevizli Ara Kreması

• 1 paket 1 paket krem şanti (sütle hazırlanmış) sütle hazırlanmış
• 250 su
• 2 yk 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

• 1 paket krema 200 ml
• 100 g 100 gr çikolata(yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor)(isterseniz hepsi sütlü olabilir) yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

10. 1 gece buzdolabında bekletin.

11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.