Kitchen Master
Categorías

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5 de noviembre de 2019

Hindistan Cevizli Pasta
Tu valoración

Ingredientes

Keki İçin

  • 3 ud huevo
  • ½ vaso azúcar 250 ml. lik su bardağında
  • 3 cda harina
  • 2 cda cacao en polvo
  • ½ paq levadura química

Keki Islatmak İçin

  • 1 leche

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 paq nata montada en polvo sütle hazırlanmış
  • 250 agua
  • 2 cda azúcar glas

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 paq nata 200 ml
  • 100 g chocolate yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Preparación

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.