Kitchen Master
Categorias

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5 de novembro de 2019

Hindistan Cevizli Pasta
Sua nota

Ingredientes

Keki İçin

  • 3 un. ovo
  • ½ copo açúcar 250 ml. lik su bardağında
  • 3 c. sopa farinha de trigo
  • 2 c. sopa cacau em pó
  • ½ pct. fermento químico

Keki Islatmak İçin

  • 1 leite

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 pct. chantili em pó sütle hazırlanmış
  • 250 água
  • 2 c. sopa açúcar de confeiteiro

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 pct. creme de leite 200 ml
  • 100 g chocolate yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Modo de preparo

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.