Kitchen Master
Catégories

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5 novembre 2019

Hindistan Cevizli Pasta
Votre note

Ingrédients

Keki İçin

  • 3 pc œuf
  • ½ verre sucre 250 ml. lik su bardağında
  • 3 c. à s. farine
  • 2 c. à s. cacao en poudre
  • ½ sachet levure chimique

Keki Islatmak İçin

  • 1 lait

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 sachet crème chantilly en poudre sütle hazırlanmış
  • 250 eau
  • 2 c. à s. sucre glace

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 sachet crème 200 ml
  • 100 g chocolat yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Préparation

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.