Kitchen Master
Categorie

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5 novembre 2019

Hindistan Cevizli Pasta
Il tuo voto

Ingredienti

Keki İçin

  • 3 pz uovo
  • ½ bicchiere zucchero 250 ml. lik su bardağında
  • 3 cucchiaio farina
  • 2 cucchiaio cacao in polvere
  • ½ conf. lievito per dolci

Keki Islatmak İçin

  • 1 latte

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 conf. panna montata in polvere sütle hazırlanmış
  • 250 acqua
  • 2 cucchiaio zucchero a velo

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 conf. panna 200 ml
  • 100 g cioccolato yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Preparazione

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.