Kitchen Master
Kategorien

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5. November 2019

Hindistan Cevizli Pasta
Ihre Bewertung

Zutaten

Keki İçin

  • 3 St. Ei
  • ½ Glas Zucker 250 ml. lik su bardağında
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • ½ Pck. Backpulver

Keki Islatmak İçin

  • 1 Milch

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 Pck. Sahnepulver sütle hazırlanmış
  • 250 Wasser
  • 2 EL Puderzucker

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 Pck. Sahne 200 ml
  • 100 g Schokolade yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Zubereitung

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.