Kitchen Master
Категории

Hindistan Cevizli Pasta

Bu pastayı yedikçe insanın yiyesi geliyor...😋

Mutfak Ustam · 5 ноября 2019 г.

Hindistan Cevizli Pasta
Ваша оценка

Ингредиенты

Keki İçin

  • 3 шт. яйцо
  • ½ стакан сахар 250 ml. lik su bardağında
  • 3 ст. л. мука
  • 2 ст. л. какао-порошок
  • ½ уп. разрыхлитель

Keki Islatmak İçin

  • 1 молоко

Hindistan Cevizli Ara Kreması

  • 1 уп. сухие сливки для взбивания sütle hazırlanmış
  • 250 вода
  • 2 ст. л. сахарная пудра

Üstündeki Çikolata Sosu İçin

  • 1 уп. сливки 200 ml
  • 100 г шоколад yarısından fazla sütlü gerisi bitter güzel oluyor

Приготовление

  1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek çırpıyoruz.

  2. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpta pişiriyoruz yaklaşık 20-25 dk.

  4. Kek soğuyunca sütü üstüne döküyoruz.

  5. Kreması için krem şantiyi arkasında yazılışına göre hazırlıyoruz ve katılaşma aşamasındayken pudra şekerini ekliyoruz.

  6. Ardından hindistan cevizi rendesini ekliyoruz. kekimizin üzerine sürüyoruz.

  7. Çikolata sosu için kremayı ısı alan bir kaba döküyoruz. benmari usulü ısıtıyoruz sakın kaynatmayın, üstünden duman çıksın ama sakın kaynatmayın (yoksa yapısı bozulur kesilir).

  8. Karıştırarak başından ayrılmayın. Sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyip karıştırarak eritin.

  9. Pastamızın en üst katına döküp düzleyin.

  10. 1 gece buzdolabında bekletin.

  11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.. ❤👈

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.