Molehiya

Malzemeler

• 1 kg 1 kilo kurutulmuş molehiya
• ½ kg Yarım kilo isteğe göre et
• 1 yk salça
• 1 adet domates
• 1 kg su
• 1 adet soğan
• 1 çk tuz
• 1 çk karabiber

Yapılışı

1. Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.

2. Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

3. Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.

4. Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.

5. Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.

6. Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.