Kitchen Master
カテゴリ

Molehiya

Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....

Mutfak Ustam · 2019年3月12日

Molehiya
あなたの評価

材料

  • 1 kg kurutulmuş molehiya
  • ½ kg isteğe göre et
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 個 トマト
  • 1 kg 水
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 小さじ 塩
  • 1 小さじ 黒こしょう

作り方

  1. Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.

  2. Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

  3. Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.

  4. Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.

  5. Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.

  6. Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。