Molehiya
Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....
- तैयारी2 घंटे
- पकाना1 घंटे 15 मिनट
- कुल3 घंटे 15 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
4 सर्विंग
- 1 किग्रा kurutulmuş molehiya
- ½ किग्रा isteğe göre et
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 नग टमाटर
- 1 किग्रा पानी
- 1 नग प्याज़
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
विधि
-
Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.
-
Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
-
Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.
-
Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.
-
Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.
-
Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।