Molehiya
Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....
- Persiapan2 jam
- Memasak1 jam 15 mnt
- Total3 jam 15 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 1 kg kurutulmuş molehiya
- ½ kg isteğe göre et
- 1 sdm pasta tomat
- 1 bh tomat
- 1 kg air
- 1 bh bawang bombai
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
Cara membuat
-
Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.
-
Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
-
Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.
-
Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.
-
Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.
-
Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.