Molehiya
Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....
- Preparo2 h
- Cozimento1 h 15 min
- Total3 h 15 min
- PorçõesServe 4 pessoas
Ingredientes
4 porções
- 1 kg kurutulmuş molehiya
- ½ kg isteğe göre et
- 1 c. sopa extrato de tomate
- 1 un. tomate
- 1 kg água
- 1 un. cebola
- 1 c. chá sal
- 1 c. chá pimenta-do-reino
Modo de preparo
-
Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.
-
Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
-
Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.
-
Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.
-
Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.
-
Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.