Kitchen Master
Categorieën

Molehiya

Molehiya tarifi çok güzeldir. Size afiyet olsun....

Mutfak Ustam · 12 maart 2019

Molehiya
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1 kg kurutulmuş molehiya
  • ½ kg isteğe göre et
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 st tomaat
  • 1 kg water
  • 1 st ui
  • 1 tl zout
  • 1 tl zwarte peper

Bereiding

  1. Kurutulmuş molehiyaları sıcak suda ıslatıp suyunun süzülmesi için süzgece koyuyoruz.

  2. Bir tencereye ince kıyılmış soğanı koyup pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

  3. Ardından isteğimize göre seçtiğimiz eti ekliyoruz.

  4. Etler ve soğanlar pişince salça ilave ediyoruz.

  5. Hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra molehiyaları ekliyoruz.

  6. Tuz, karabiber ilave edip suyu ekleyip 1 saat 15 dakika pişiriyoruz.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.