Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Malzemeler

• 5-6 adet 5-6 adet pırasa
• ½ yk salça
• ½ adet limon
• ½ adet domates
• 2 yk zeytinyağı
• 3 adet havuç
• 1 tk şeker
• 4 diş sarımsak
• 1 tk tuz
• 1 çk karabiber

Yapılışı

1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.