Kitchen Master
श्रेणियाँ

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği

Mutfak Ustam · 1 अप्रैल 2020

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
आपकी रेटिंग

सामग्री

  • 5-6 नग pırasa
  • ½ बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
  • ½ नग नींबू
  • ½ नग टमाटर
  • 2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 3 नग गाजर
  • 1 मिठाई चम्मच चीनी
  • 4 कली लहसुन
  • 1 मिठाई चम्मच नमक
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च

विधि

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

  2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

  4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

  5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

  6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

  7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

टिप्पणियाँ

इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।