Kitchen Master
Категории

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği

Mutfak Ustam · 1 апреля 2020 г.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 5-6 шт. pırasa
  • ½ ст. л. томатная паста
  • ½ шт. лимон
  • ½ шт. помидор
  • 2 ст. л. оливковое масло
  • 3 шт. морковь
  • 1 дес. л. сахар
  • 4 зубчик чеснок
  • 1 дес. л. соль
  • 1 ч. л. чёрный перец

Приготовление

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

  2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

  4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

  5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

  6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

  7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.