Kitchen Master
Kategori

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği

Mutfak Ustam · 1 April 2020

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Nilai Anda

Bahan

  • 5-6 bh pırasa
  • ½ sdm pasta tomat
  • ½ bh lemon
  • ½ bh tomat
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 bh wortel
  • 1 sdp gula
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdp garam
  • 1 sdt lada hitam

Cara membuat

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

  2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

  4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

  5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

  6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

  7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.