Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği
- 下ごしらえ15分
- 調理25分
- 合計40分
- 人数4人分
材料
4人分
- 5-6 個 pırasa
- ½ 大さじ トマトペースト
- ½ 個 レモン
- ½ 個 トマト
- 2 大さじ オリーブオイル
- 3 個 にんじん
- 1 デザートスプーン 砂糖
- 4 かけ にんにく
- 1 デザートスプーン 塩
- 1 小さじ 黒こしょう
作り方
-
Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.
-
Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.
-
Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.
-
Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.
-
En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.
-
Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.
-
Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.
コメント
このレシピにはまだコメントがありません。
コメントするにはログインしてください。