Kitchen Master
Categorías

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği

Mutfak Ustam · 1 de abril de 2020

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Tu valoración

Ingredientes

  • 5-6 ud pırasa
  • ½ cda concentrado de tomate
  • ½ ud limón
  • ½ ud tomate
  • 2 cda aceite de oliva
  • 3 ud zanahoria
  • 1 cda postre azúcar
  • 4 diente ajo
  • 1 cda postre sal
  • 1 cdta pimienta negra

Preparación

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

  2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

  4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

  5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

  6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

  7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.