Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
تقييمك

المكونات

  • 5-6 حبة pırasa
  • ½ م.ك معجون طماطم
  • ½ حبة ليمونة
  • ½ حبة طماطم
  • 2 م.ك زيت زيتون
  • 3 حبة جزرة
  • 1 ملعقة حلوى سكر
  • 4 فص ثوم
  • 1 ملعقة حلوى ملح
  • 1 م.ص فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.

  2. Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.

  3. Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.

  4. Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.

  5. En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.

  6. Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.

  7. Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.