Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Sebze ağırlıklı sevenlere özel zeytinyağlı hafif pırasa yemeği
- التحضير15 د
- الطهي25 د
- الإجمالي40 د
- الحصص4
المكونات
الحصص: 4
- 5-6 حبة pırasa
- ½ م.ك معجون طماطم
- ½ حبة ليمونة
- ½ حبة طماطم
- 2 م.ك زيت زيتون
- 3 حبة جزرة
- 1 ملعقة حلوى سكر
- 4 فص ثوم
- 1 ملعقة حلوى ملح
- 1 م.ص فلفل أسود
طريقة التحضير
-
Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup üzerine verev şekilde doğradığımız havuçları koyalım.
-
Ardından 1 tatlı kaşığı şekeri havuçların üzerine döküp karamelize olana kadar kavuralım.
-
Sonra salçamızı koyup onuda kavuralım.
-
Kavurduktan sonra domates konservesi sarımsak ve baharatları atalım.
-
En sonda verev sekilde doğranmış pırasamızı ve limonumuzu koyalım bunlar kaynayınca.
-
Üzerine 1 bardak suyu da ekleyip orta ateşte pişirelim.
-
Koyulan suda kaynayınca altını kısıp 20 dk pişirelim yemeğiniz hazır.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.