Kitchen Master
分类

Tavuklu Börek

Mutfak Ustam · 2019年3月15日

Tavuklu Börek
你的评分

食材

İçi İçin

  • 1 个 鸡肉
  • 2 个 青椒
  • 1 个 番茄
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 盐
  • 辣椒碎
  • 黑胡椒

Sarmak İçin

  • 尤夫卡面皮

Yufkanın İçi İçin

  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 葵花籽油

Üzeri İçin

  • 鸡蛋
  • 芝麻

做法

  1. Tavuk göğüsümüzü küp küp doğrayıp, haşlıyoruz.

  2. Biberlerimizi ve domateslerimizi de küp şeklinde doğruyoruz.

  3. Biberlerimizi kavuruyoruz, biraz zaman sonra domateslerimizi ve salçamızı atıp karıştırıyoruz.

  4. Kaynamaya başladıktan sonra tavuklarımızı da atıp birazcık su ekliyoruz.

  5. Piştiğinden emin olduğumuz zaman altını kapaltıyoruz.

  6. Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesip, bir katına karışımımızı sürüp kapatıyoruz ve tavuğumuzu koyup sarıyoruz.

  7. Üzerlerine yumurta sarsı sürüyoruz ve susam çörekotu ekliyoruz.

  8. Bir tepsiye yağlı kağıt serip böreklerimizi diziyoruz ve 180°c fırına veriyoruz.

  9. Piştikten sonra üzerine su serpiştirip, dinlendiriyoruz.

  10. Tabaklara koyup serviz ediyoruz.

评论

这道菜谱还没有评论。