Antep Köftesi

طريقة التحضير

1. Bütün malzemeleri köfte leğeninin içine koy.

2. Bulgur hariç bütün malzemeleri elinle karıştır ve sonra bütün malzemeleri ile birlikte yoğur.

3. Malzemeler koybolunca biraz su dök ve yoğurmaya devam et.

4. Bulgurun sertliği geçince maydonoz ve naneyi koy kızgın yağı dök ve biraz yoğurduktan sonra küçük küçük sık ve servise hazır.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.

سجّل الدخول لكتابة تعليق.