Antep Köftesi
Açılı eslikili gozel bir yemek...
- Préparation30 min
- Total30 min
- PortionsPour 4 personnes
Ingrédients
4 portions
- boulgour
- 2 c. à s. concentré de tomate
- poivre noir
- piment en flocons
- tomate
- oignon
- citron
- menthe séchée
- persil
- eau
Préparation
-
Bütün malzemeleri köfte leğeninin içine koy.
-
Bulgur hariç bütün malzemeleri elinle karıştır ve sonra bütün malzemeleri ile birlikte yoğur.
-
Malzemeler koybolunca biraz su dök ve yoğurmaya devam et.
-
Bulgurun sertliği geçince maydonoz ve naneyi koy kızgın yağı dök ve biraz yoğurduktan sonra küçük küçük sık ve servise hazır.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.