Antep Köftesi
Açılı eslikili gozel bir yemek...
- Persiapan30 mnt
- Total30 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- bulgur
- 2 sdm pasta tomat
- lada hitam
- serpihan cabai merah
- tomat
- bawang bombai
- lemon
- mint kering
- peterseli
- air
Cara membuat
-
Bütün malzemeleri köfte leğeninin içine koy.
-
Bulgur hariç bütün malzemeleri elinle karıştır ve sonra bütün malzemeleri ile birlikte yoğur.
-
Malzemeler koybolunca biraz su dök ve yoğurmaya devam et.
-
Bulgurun sertliği geçince maydonoz ve naneyi koy kızgın yağı dök ve biraz yoğurduktan sonra küçük küçük sık ve servise hazır.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.