Antep Köftesi
Açılı eslikili gozel bir yemek...
- Preparazione30 min
- Totale30 min
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- bulgur
- 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
- pepe nero
- peperoncino in fiocchi
- pomodoro
- cipolla
- limone
- menta secca
- prezzemolo
- acqua
Preparazione
-
Bütün malzemeleri köfte leğeninin içine koy.
-
Bulgur hariç bütün malzemeleri elinle karıştır ve sonra bütün malzemeleri ile birlikte yoğur.
-
Malzemeler koybolunca biraz su dök ve yoğurmaya devam et.
-
Bulgurun sertliği geçince maydonoz ve naneyi koy kızgın yağı dök ve biraz yoğurduktan sonra küçük küçük sık ve servise hazır.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.