Antep Köftesi
Açılı eslikili gozel bir yemek...
- Preparo30 min
- Total30 min
- PorçõesServe 4 pessoas
Ingredientes
4 porções
- trigo para quibe
- 2 c. sopa extrato de tomate
- pimenta-do-reino
- pimenta calabresa
- tomate
- cebola
- limão
- hortelã seca
- salsinha
- água
Modo de preparo
-
Bütün malzemeleri köfte leğeninin içine koy.
-
Bulgur hariç bütün malzemeleri elinle karıştır ve sonra bütün malzemeleri ile birlikte yoğur.
-
Malzemeler koybolunca biraz su dök ve yoğurmaya devam et.
-
Bulgurun sertliği geçince maydonoz ve naneyi koy kızgın yağı dök ve biraz yoğurduktan sonra küçük küçük sık ve servise hazır.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.