Limonlu Cheesecake
- التحضير20 د
- الطهي45 د
- الإجمالي1 س 5 د
- الحصص8
المكونات
Tabanı İçin
- 2 عبوة بسكويت
- 50 غ سمن نباتي
Keki İçin
- 300 غ labne
- 1 عبوة قشطة
- 1 كوب سكر
- 2 حبة بيضة
- 4 م.ك نشا
Sosu İçin
- 3 حبة ليمونة
- 1⅓ كوب ماء
- ½ كوب سكر
- 2 م.ك نشا
طريقة التحضير
-
İlk önce bisküvileri robottan geçirip ocakta erittiğimiz margarinle iyice karıştıralım.
-
Yağlı kağıt geçirdiğimiz kalıba bisküvili karışımı bastırarak yayalım ve buzdolabında biraz bekletelim.
-
Keki İçin:
-
Derin karıştırma kabına labneyi ve şekeri koyup mikserle çırpalım.
-
Krema, yumurta ve nişastayı da ekleyip tekrar güzelce çırpıp bisküvinin üzerine dökelim.
-
Hafif su koyduğumuz tepsiye kalıbı koyup önceden ısıtılmış 190 derce fırında yaklaşık 45-50 dk pişirelim.
-
Sosu İçin:
-
Limonları sıkıp küçük bir sos tavasına alalım.
-
Şekeri ve suyunu ilave edelim.
-
Nişastayı karıştırarak ekleyip.
-
Koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
-
Soğuyan sosu kekin üzerine dökelim 1-2 saat dinlendirip servis edelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.