Kitchen Master
分类

Limonlu Cheesecake

Mutfak Ustam · 2018年5月28日

Limonlu Cheesecake
你的评分

食材

Tabanı İçin

  • 2 包 饼干
  • 50 克 人造黄油

Keki İçin

  • 300 克 labne
  • 1 包 淡奶油
  • 1 水杯 糖
  • 2 个 鸡蛋
  • 4 汤匙 淀粉

Sosu İçin

  • 3 个 柠檬
  • 1⅓ 水杯 水
  • ½ 水杯 糖
  • 2 汤匙 淀粉

做法

  1. İlk önce bisküvileri robottan geçirip ocakta erittiğimiz margarinle iyice karıştıralım.

  2. Yağlı kağıt geçirdiğimiz kalıba bisküvili karışımı bastırarak yayalım ve buzdolabında biraz bekletelim.

  3. Keki İçin:

  4. Derin karıştırma kabına labneyi ve şekeri koyup mikserle çırpalım.

  5. Krema, yumurta ve nişastayı da ekleyip tekrar güzelce çırpıp bisküvinin üzerine dökelim.

  6. Hafif su koyduğumuz tepsiye kalıbı koyup önceden ısıtılmış 190 derce fırında yaklaşık 45-50 dk pişirelim.

  7. Sosu İçin:

  8. Limonları sıkıp küçük bir sos tavasına alalım.

  9. Şekeri ve suyunu ilave edelim.

  10. Nişastayı karıştırarak ekleyip.

  11. Koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

  12. Soğuyan sosu kekin üzerine dökelim 1-2 saat dinlendirip servis edelim.

评论

这道菜谱还没有评论。