Kitchen Master
カテゴリ

Limonlu Cheesecake

Mutfak Ustam · 2018年5月28日

Limonlu Cheesecake
あなたの評価

材料

Tabanı İçin

  • 2 袋 ビスケット
  • 50 g マーガリン

Keki İçin

  • 300 g labne
  • 1 袋 生クリーム
  • 1 コップ 砂糖
  • 2 個 卵
  • 4 大さじ でんぷん

Sosu İçin

  • 3 個 レモン
  • 1⅓ コップ 水
  • ½ コップ 砂糖
  • 2 大さじ でんぷん

作り方

  1. İlk önce bisküvileri robottan geçirip ocakta erittiğimiz margarinle iyice karıştıralım.

  2. Yağlı kağıt geçirdiğimiz kalıba bisküvili karışımı bastırarak yayalım ve buzdolabında biraz bekletelim.

  3. Keki İçin:

  4. Derin karıştırma kabına labneyi ve şekeri koyup mikserle çırpalım.

  5. Krema, yumurta ve nişastayı da ekleyip tekrar güzelce çırpıp bisküvinin üzerine dökelim.

  6. Hafif su koyduğumuz tepsiye kalıbı koyup önceden ısıtılmış 190 derce fırında yaklaşık 45-50 dk pişirelim.

  7. Sosu İçin:

  8. Limonları sıkıp küçük bir sos tavasına alalım.

  9. Şekeri ve suyunu ilave edelim.

  10. Nişastayı karıştırarak ekleyip.

  11. Koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

  12. Soğuyan sosu kekin üzerine dökelim 1-2 saat dinlendirip servis edelim.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。