Kitchen Master
Categorías

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 de marzo de 2018

Gelin Tatlısı
Tu valoración

Ingredientes

Keki İçin

  • 4 ud huevo
  • 1 vaso azúcar 200 ml
  • 1 vaso harina
  • 1 paq levadura química
  • 1 paq vainilla

Şerbeti İçin

  • 2 vaso leche
  • 1 azúcar

Kreması İçin

  • 1 l leche
  • 1 vaso azúcar
  • 3 cda harina
  • 2 cda almidón
  • 1 paq vainilla
  • 1 paq nata montada en polvo

Üzeri İçin

  • coco rallado

Preparación

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.