Kitchen Master
Категории

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 марта 2018 г.

Gelin Tatlısı
Ваша оценка

Ингредиенты

Keki İçin

  • 4 шт. яйцо
  • 1 стакан сахар 200 ml
  • 1 стакан мука
  • 1 уп. разрыхлитель
  • 1 уп. ваниль

Şerbeti İçin

  • 2 стакан молоко
  • 1 сахар

Kreması İçin

  • 1 л молоко
  • 1 стакан сахар
  • 3 ст. л. мука
  • 2 ст. л. крахмал
  • 1 уп. ваниль
  • 1 уп. сухие сливки для взбивания

Üzeri İçin

  • кокосовая стружка

Приготовление

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.