Kitchen Master
分类

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 2018年3月3日

Gelin Tatlısı
你的评分

食材

Keki İçin

  • 4 个 鸡蛋
  • 1 水杯 糖 200 ml
  • 1 水杯 面粉
  • 1 包 泡打粉
  • 1 包 香草

Şerbeti İçin

  • 2 水杯 牛奶
  • 1 糖

Kreması İçin

  • 1 升 牛奶
  • 1 水杯 糖
  • 3 汤匙 面粉
  • 2 汤匙 淀粉
  • 1 包 香草
  • 1 包 打发奶油粉

Üzeri İçin

  • 椰蓉

做法

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

评论

这道菜谱还没有评论。