Kitchen Master
Categorie

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 marzo 2018

Gelin Tatlısı
Il tuo voto

Ingredienti

Keki İçin

  • 4 pz uovo
  • 1 bicchiere zucchero 200 ml
  • 1 bicchiere farina
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 1 conf. vaniglia

Şerbeti İçin

  • 2 bicchiere latte
  • 1 zucchero

Kreması İçin

  • 1 l latte
  • 1 bicchiere zucchero
  • 3 cucchiaio farina
  • 2 cucchiaio amido
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 conf. panna montata in polvere

Üzeri İçin

  • cocco grattugiato

Preparazione

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.