Kitchen Master
Catégories

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 mars 2018

Gelin Tatlısı
Votre note

Ingrédients

Keki İçin

  • 4 pc œuf
  • 1 verre sucre 200 ml
  • 1 verre farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet vanille

Şerbeti İçin

  • 2 verre lait
  • 1 sucre

Kreması İçin

  • 1 l lait
  • 1 verre sucre
  • 3 c. à s. farine
  • 2 c. à s. amidon
  • 1 sachet vanille
  • 1 sachet crème chantilly en poudre

Üzeri İçin

  • noix de coco râpée

Préparation

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.