Kitchen Master
Categorias

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 de março de 2018

Gelin Tatlısı
Sua nota

Ingredientes

Keki İçin

  • 4 un. ovo
  • 1 copo açúcar 200 ml
  • 1 copo farinha de trigo
  • 1 pct. fermento químico
  • 1 pct. baunilha

Şerbeti İçin

  • 2 copo leite
  • 1 açúcar

Kreması İçin

  • 1 l leite
  • 1 copo açúcar
  • 3 c. sopa farinha de trigo
  • 2 c. sopa amido
  • 1 pct. baunilha
  • 1 pct. chantili em pó

Üzeri İçin

  • coco ralado

Modo de preparo

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.