Kitchen Master
Kategori

Gelin Tatlısı

Mutfak Ustam · 3 Maret 2018

Gelin Tatlısı
Nilai Anda

Bahan

Keki İçin

  • 4 bh telur
  • 1 gelas gula 200 ml
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 bks baking powder
  • 1 bks vanili

Şerbeti İçin

  • 2 gelas susu
  • 1 gula

Kreması İçin

  • 1 l susu
  • 1 gelas gula
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung pati
  • 1 bks vanili
  • 1 bks bubuk krim kocok

Üzeri İçin

  • kelapa parut kering

Cara membuat

  1. Keki hazırlamak için; yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.

  3. Yağlanmış kare borcama dökülür.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.

  5. Ben 20 dk pişirdim.

  6. Pişerken fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, sizler kontrollü olarak pişirin.

  7. Pişen kek soğumaya bırakılır.

  8. Krema malzemeleri pişirilir.

  9. Ilınınca kremşanti eklenir.

  10. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpılır.

  11. Soğuyan kek üzerine sütlü şerbeti eritilerek, soğuk dökülür.

  12. Hazırlanan kreması sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

  13. 2 saat dinlendirilir.

  14. Bu tatlı ne kadar dinlenirse lezzeti de o kadar artar.

  15. Sütlü tatlıları sevenler mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

  16. Şeker ölçülerini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.