Sütlü Un Helvası
- तैयारी5 मिनट
- पकाना20 मिनट
- कुल25 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 1 गिलास मैदा
- 1-2 बड़ा चम्मच मक्खन
- ½ चाय गिलास सूरजमुखी का तेल
- 2 गिलास दूध
- 1 गिलास चीनी
- 1 पैकेट वनीला
Üzeri için
- पिस्ता
विधि
-
Tencerede eritilen yağın üzerine unu ekleyip rengi değişene kadar ve un kokusu çıkana kadar kavurun (açık kahverengi olacak unun yanmaması için devamlı karıştırın).
-
Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilya eriyene kadar karıştırın.
-
Ocağı yüksek ateşe alıp (helvanın topaklanmasını engellemek için) unun üzerine sütlü şerbeti yavaş yavaş çırpıcıyla karştırıp ekleyin.
-
Helva şerbetiyle kaynamaya başlayınca ocağın altı kısıp tahta kaşıkla 1-2 dakika daha karıştırıp kapatın.
-
Üzerine bir kağıt havlu örtüp 5 dakika demlenmeye bırakın.
-
Helvanıza dilediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।