Kitchen Master
카테고리

Sütlü Un Helvası

Mutfak Ustam · 2017년 1월 19일

Sütlü Un Helvası
내 평점

재료

  • 1 물컵 밀가루
  • 1-2 큰술 버터
  • ½ 찻잔 해바라기유
  • 2 물컵 우유
  • 1 물컵 설탕
  • 1 봉지 바닐라

Üzeri için

  • 피스타치오

만드는 법

  1. Tencerede eritilen yağın üzerine unu ekleyip rengi değişene kadar ve un kokusu çıkana kadar kavurun (açık kahverengi olacak unun yanmaması için devamlı karıştırın).

  2. Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilya eriyene kadar karıştırın.

  3. Ocağı yüksek ateşe alıp (helvanın topaklanmasını engellemek için) unun üzerine sütlü şerbeti yavaş yavaş çırpıcıyla karştırıp ekleyin.

  4. Helva şerbetiyle kaynamaya başlayınca ocağın altı kısıp tahta kaşıkla 1-2 dakika daha karıştırıp kapatın.

  5. Üzerine bir kağıt havlu örtüp 5 dakika demlenmeye bırakın.

  6. Helvanıza dilediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.